Sarrasin decortique cru bio

Le sarrasin décortiqué est une pseudo-céréale aux usages multiples. Avez-vous envie de manger quelque chose de salé ? Ou de sucré ? Vous pouvez utiliser le sarrasin pour préparer une bouillie aux fruits, des crêpes ou même un risotto salé. Le sarrasin décortiqué est donc une alternative nutritive et saine aux céréales traditionnelles et constitue un excellent choix pour ceux qui souhaitent enrichir leur alimentation et obtenir un large éventail de nutriments.

• Source de minéraux (fer, magnésium, potassium) et de vitamines (surtout celles de B)
• Teneur élevée en fibres: pour une digestion saine
• Index glycémique bas
• Reservoir d’antioxydants (il contient du rutoside)
• Grande source d’énergie